Todo sobre dietas proteicas: tipos, menús para unha semana e 14 días, unha lista de produtos, comentarios de recensións, receitas

Alimentos ricos en proteínas

A dieta proteica é unha das máis populares, especialmente entre os homes. A diferenza da maioría das dietas, axuda a aumentar a masa muscular e tamén che permite ter un menú variado para a semana. O contido calórico da dieta pode cambiar facilmente dependendo dos custos actuais de enerxía. Isto permite un enfoque flexible da nutrición e non ter fame.

É posible adelgazar cunha dieta proteica

Moita xente pregúntase se é posible adelgazar cunha dieta proteica. Ocupa o top dos programas nutricionais máis eficaces para a perda de peso, pero o resultado só se pode acadar cun exercicio regular.

O principal principio da dieta é que a proteína constitúe a maioría da dieta. Son un material de construción para o corpo, indispensable para o crecemento muscular e unha vida feliz activa en xeral. A súa deficiencia leva á diminución do rendemento, fatiga e depresión.

A dieta con proteínas pode axudar a unha persoa a iniciar a súa transformación. Por suposto, terás que despedirte do doce e do frito, pero o resultado non paga a pena?

Non o esquezas: para adelgazar tes que facer educación física.

Creador de dietas - Pierre Ducan

Que sistemas nutricionais existen (Ducan, cetona, Atkins) e como son de efectivos

Hai varios programas nutricionais durante 7, 14 ou máis días baseados no predominio de proteínas na dieta. Falemos dos máis eficaces.

Sistema Ducan

O significado deste sistema é que se consume moita proteína e carbohidratos en cantidades limitadas.

O sistema de alimentación de Ducan consta de 4 etapas, cada unha das cales ten as súas propias regras. Non obstante, hai principios xerais para todos:

  • bebe polo menos 1, 5 litros de auga ao día;
  • todos os días debería haber polo menos unha actividade física mínima: exercicios e camiñada.

Primeiro paso

As comidas nesta fase están baseadas en alimentos magros en proteínas: polo e pavo sen pel, peixe, ovos, filete de tenreira e produtos lácteos baixos en graxa.Está estritamente prohibido fritir en aceite, pero pode empregar todos os demais métodos de cocción, por exemplo, o vapor.Ademais, pódese engadir especias e herbas á dieta. É imprescindible apoiar o traballo dos intestinos e tomar unha cullerada e media de farelo de avea a diario. Está prohibido comer porco, embutidos, arroz e outros cereais, froitas, doces, pan, fariña, fabas e azucre.

Segundo paso

Este paso xa será máis sinxelo e levará máis de dúas semanas. Combina días de proteínas e vexetais. A dieta proteína-vexetal é variada e lixeira, especialmente en comparación cos días proteicos. A perda de peso estimada será superior a 4 kg. Se non tes que perder máis de 10 kg, os días alternan entre si despois dun, e se máis - 5 despois de 5. A duración da etapa calcúlase en base a unha fórmula simple: 1 quilogramo perdido = 7 días.

Os días de proteínas repiten completamente o menú desde o primeiro paso. A única aclaración é que se permite engadir pepinos. Os días vexetais podes comer calquera vexetal, agás remolacha, aguacates e patacas. Non se poden condimentar con maionesa, pero si poden cocerse e cocelas. Tamén cómpre consumir 2 culleres de sopa de farelo diariamente. Os alimentos prohibidos son os mesmos que antes.

Terceiro paso

Nesta fase, o resultado é fixo. Para cada quilogramo caído necesítanse 10 días de arranxo. Si, parece que é moi longo, pero así podes proporcionar unha fermosa figura. Está prohibido comer azucre, doces, fariña e produtos cárnicos semielaborados.

Está permitido usar todo o que había nas etapas anteriores, pero con engadidos: engádense froitas ao día (non só uvas, dátiles e plátanos), 2 franxas de pan integral e 40 g de queixo. Os alimentos con almidón, como as patacas, pódense cociñar dúas veces á semana. E tamén 2 veces á semana pódese organizar unhas vacacións e comer o que se queira, pero, por suposto, sen fanatismo.

Cuarto paso

Este paso supón que o sistema alimentario xa se converteu nun hábito e converteuse nun xeito de comer en principio. Agora non hai produtos prohibidos, pero recoméndase organizar con proteínas un día á semana. Por suposto, atacar doce e prexudicial e comelo en grandes cantidades non paga a pena; ningunha dieta o aforrará do aumento de peso e da perda do resultado acadado.

A dieta de cetonas

Esta dieta permite comer carne, peixe rico en graxa, ovos, verduras verdes (espinacas, repolo, pepino ou cabaciña), tomates, aguacates, framboesas, amorodos, cogomelos, vexetais e manteiga, queixos duros e brandos, queixo cottage baixo contido de graxa, crema de leite e iogur, así como todas as especias, améndoas, cacahuetes, noces e piñóns. Polo tanto, o menú pode ser moi variado.

A dieta definitivamente non é adecuada para aqueles con problemas renales e cardiovasculares, diabetes e trastorno alimentario. Aquí tes algúns dos efectos secundarios a seguir cando segues unha dieta ceto:

  • efecto negativo sobre a función renal;
  • deshidratación, constipação, risco de enfermidades cardíacas.

O keto ten vantaxes e desvantaxes significativas, polo que paga a pena pasar por esta dieta.

Planificación da dieta pola súa eficacia

Dieta de Atkins

A dieta Atkins é similar á dieta Ducan. Aquí tamén hai 4 pasos: introdutorio, principal (dirixido á perda de peso), transitorio (o resultado é fixo) e final. Os dous primeiros pasos duran 14 días: durante este tempo, o corpo acostúrase á nova forma de comer e reconstrúese. No futuro, a dieta debería converterse nun modo de vida. A dieta asume un mínimo de hidratos de carbono, un máximo de proteínas e un rexeitamento total do alcol.

A proteína é a base da dieta, tamén se admiten graxas insaturadas e fibra. Entre estes últimos inclúense aguacates, noces, salmón e aceites vexetais. A fibra proporcionaraa verduras e herbas verdes e algúns carbohidratos pódense obter a partir de froitas, cereais e bagas sen azucre. A dieta non é adecuada para mulleres embarazadas e persoas con problemas nos riles e no fígado.

Perigos das dietas proteicas

Debido a deficiencias graves, as dietas proteicas non se poden chamar saudables e seguras. Un exceso de proteínas leva ao desenvolvemento da urolitíase e afecta negativamente ao funcionamento dos riles, cerebro e fígado. Hai algúns inconvenientes máis significativos:

  1. O tracto gastrointestinal pode verse afectado.
  2. Os alimentos para animais conteñen colesterol, aínda que sexan as aves máis dietéticas.
  3. A nutrición é xeralmente desequilibrada.

Non recomendamos seguir unha dieta puramente proteica, xa que causan problemas de saúde durante un longo período de tempo.

Lista de produtos proteicos

Para compoñer correctamente o menú, debería familiarizarse coa lista de produtos proteicos:

  1. Carne: filetes de polo e pavo e carne.
  2. Peixe: especialmente o atún, practicamente sen graxa, pero ten un contido récord en proteínas entre os peixes.
  3. Leguminosas
  4. A soia substitúe a carne e o peixe para os vexetarianos e as persoas que se absteñen da carne por outros motivos.
  5. O requeixo é un produto accesible en proteínas.
  6. O queixo contén proteínas, pero tamén contén moita graxa. Non é adecuado para todas as dietas.
  7. Feixóns. A maioría das leguminosas son altas en proteínas, pero as fabas son especialmente destacadas. Os garavanzos e as lentellas tamén son boas opcións.
  8. Trigo sarraceno. De todos os cereais, é o trigo sarraceno que contén máis proteínas e tamén contén moita fibra útil para os intestinos.

Se dedicas tempo á actividade física, terás unha maior necesidade de proteínas. Recomendamos prestar atención ás mesturas de proteínas en po, barras de proteínas.As proteínas destes produtos son ben absorbidas e as composicións están equilibradas en aminoácidos, vitaminas, micro e macroelementos.

Un menú detallado dunha dieta rigorosa en calorías para a semana

Unha dieta baixa en calorías durante unha semana permitirache obter resultados rápidos e normalmente axustar o corpo a unha nova dieta. Esta dieta fácil de perder peso baséase nun principio: comer 800 calorías ao día. Considere un menú para adelgazar moi rápido.

Luns

Podes tomar iogur baixo contido de graxa e té verde no almorzo.

Snack - un puñado de cacahuetes, xantar - polo ao vapor.

Merenda pola tarde - 150 g de queixo cottage sen graxa. Recoméndase rematar o día cun vaso de kefir cero graxa.

martes

Para o almorzo, recoméndase comer 150 g de requeixo baixo en graxa e beber café sen azucre.Cacahuetes e outros produtos proteicosMerenda - iogur baixo contido de graxa, para xantar - feixóns cocidos, para merendar a tarde - un vaso de kéfir sen graxa. Para a cea - chum steak.

mércores

Comeza o día con 2 ovos cocidos e café sen azucre. Para unha merenda: un vaso de iogur baixo en graxa. Para o xantar: peixe magro, como o pollo ao vapor, para unha merenda da tarde - un vaso de kefir sen graxa e para a cea - un puñado de cacahuetes.

Xoves

Para o almorzo, podes comer queixo cottage baixo contido de graxa e beber té verde. Para unha merenda - 2 ovos cocidos, para o xantar - un filete de pavo ao forno con cogomelos e para unha merenda pola tarde - unha ensalada de rucola. Recoméndase cocer troitas para a cea.

venres

Para o almorzo, requeixo sen graxa e café sen azucre. Para unha merenda - un vaso de kefir baixo contido de graxa, para xantar - carne cocida con feixón. Para unha merenda pola tarde, podes comer coliflor cocida e cear con peixe magro cocido ou ao forno, como o bacallau.

sábado

Para o almorzo, podes ferver mingau de avea en auga e beber té verde. Para unha merenda - un puñado de cacahuetes, para o xantar - filete de luras cocidas,Filete de abadejo ao vaporpara unha merenda da tarde - un vaso de iogur baixo contido de graxa. Para a cea - 2 ovos cocidos.

domingo

O último almorzo desta semana é mingau de avea en auga e café sen azucre. Para unha merenda - un vaso de kefir baixo contido de graxa, para xantar - peixe magro, por exemplo, o pollo ao vapor. Lanche da tarde: ensalada de feixón cocido con cogomelos e para a cea - requeixo baixo en graxa.

Menú de proteínas e vexetais durante 14 días

A nutrición de proteínas e vexetais é un menú perfectamente equilibrado que che permite adelgazar con facilidade, rapidez, saboroso e sen efectos secundarios.A nutrición é rica en vitaminas, fibra e proteínas, todo o que é tan importante para o corpo. Durante 14 días ofrécese a seguinte ración todos os días (suponse que unha cunca de té verde almorza todos os días):

Día Produtos
1 1 ovo cocido con olivas, 200 g de filete de polo ao vapor con verduras, 200 g de brócoli e iogur baixo en graxa
2 Porridge na auga, un puñado de froitas secas, 200 g de peixe ao vapor con verduras, 200 g de requeixo
3 Tortilla de proteínas con tomate e rucola, filete de polo con ensalada de cenoria e repolo, 1 ovo cocido con queixo e tomate
4 150 g de queixo cottage sen graxa con pepino e trigo sarraceno, filete de pavo ao vapor con ensalada de verduras, bacallau ao forno con olivas e queixo feta
5 Gachas á auga, carne cocida + verduras, ensalada de aguacate, un vaso de baixo contido de graxa ou kéfir ao 1%.
6 Trigo sarraceno con leite, ensalada de polo cocido, tomates e follas de iceberg, salmón con verduras
7 Gorriña con leite baixo contido de graxa, ensalada de verduras e 1 ovo cocido, pollo guisado con arroz salvaxe para adornar
8 Este día debería ser un día de xaxún, podes comer verduras en cantidades ilimitadas (pero dentro duns límites razoables)
9 150 g de iogur grego, 2 ovos cocidos, repolo guisado con polo, 200 g de pollo ao vapor con verduras
10 Calabacín cocido con queixo, tenreira cocida con verduras, trigo sarraceno con requeixo e leite
11 Iogur baixo contido de graxa, peixe ao forno con olivas e calquera ensalada, baixo contido de graxa ou kéfir ao 1%
12 Porridge na auga, bacallau con fabas, ensalada de verduras con polo
13 Trigo sarraceno con requeixo e leite, filete de pavo ao vapor con verduras, ensalada de repolo e cenoria
14 Avea en auga con froitas secas, carne cocida con verduras, un vaso de iogur baixo en graxa.

A dieta proteína-vexetal é equilibrada e pódese recomendar para un uso a longo prazo.

Un home cunha dieta proteica

Revisión de comentarios de resultados

Normalmente a xente busca por primeira vez en Internet como adelgazar cunha dieta proteica, é realmente doado adelgazar. A maioría das persoas reportan cambios positivos no corpo e efectos negativos na saúde. De feito, é posible adelgazar sen perder músculos, mellorar o alivio e non estresar o corpo. Tamén hai unha variedade de menús para todos os días, a ausencia de fame e o mal humor. Os días de proteína para a perda de peso pódense organizar sen prexuízo para a saúde, pero a duración total dunha dieta deste tipo non debe exceder os 14 días segundo o recomendado polos médicos.

A dieta de proteínas é a elixida por aqueles que queren non só adelgazar, senón tamén cambiar cualitativamente o corpo en xeral para parecer non esgotado, senón, pola contra, unha persoa alegre e en forma. Ademais, esta dieta é adecuada para aqueles que aman a carne pura e poden prescindir facilmente de embutidos e embutidos. Para non descompoñerse, os que perderon peso dan algúns consellos:

  1. Beba un vaso de auga morna pola mañá co estómago baleiro.
  2. Almorza media hora despois de espertar.
  3. Cea 3 horas antes de durmir.
  4. Beba 2 litros de auga ao día.
  5. Para evitar problemas coas feces, cómpre beber kéfir ao 1%.
  6. Para aqueles que non poden vivir sen café, permítese 1 cunca sen azucre.

As críticas da xente están cheas de alegría porque en dúas semanas a xente comezase a notar pequenos cambios nos seus corpos. Aínda que estes pasos aínda son bastante pequenos, xa se deron. Do negativo, a maioría recibe un cheiro desagradable do corpo, que nada pode interromper. Non se recomenda sentarse nesta dieta máis de 14 días.

Por desgraza, non hai pastillas máxicas para adelgazar. A miúdo dise que as dietas proteicas son eficaces para adelgazar, pero isto é un equívoco. Si, pode perder rapidamente un par de quilos de máis, pero isto ocorrerá se limita significativamente a cantidade de calorías que come. As proteínas por si soas non son adecuadas para a perda de peso.

Batido de plátano e améndoa

Receitas interesantes

Por unha banda, parece que hai moi poucos produtos permitidos e unha persoa está a ter unha dolorosa monotonía. Non obstante, este non é o caso, pode diversificar facilmente unha dieta de proteínas e as receitas sinxelas e saborosas dunha dieta de proteínas para adelgazar axudarán. Non esquezas incluír sendeirismo, carreira e outros deportes no teu día. Se non, non haberá efecto.

Batido de proteínas

Protein Slimming Shake é unha bebida deportiva que saturará o teu corpo durante todo o día. Para cociñar necesitarás:

  • 200 ml de leite baixo en graxa
  • 1 ovo de galiña;
  • 1 plátano;
  • 100 g 9% requeixo;
  • unha cucharadita de azucre.

Prepare unha batidora ou batedora cun equipo especial.

  1. Bater o ovo pelado nunha batidora con azucre
  2. Cortar o plátano pelado en pequenos círculos
  3. Engade o plátano á copa, vértese o leite e bátao ata que estea homoxéneo.
  4. Agora engade a callada e bate de novo.

Feito! Qué aproveite.

Filete de polo con salsa de guacamole

Esta é unha comida dietética fácil de preparar. A pesar da presenza de aguacate na composición, o BJU do prato é o 25/05/18. Para cociñar precisamos:

  • 500 g de filete de polo;
  • 1 aguacate;
  • 1 cucharadita de zume de limón
  • Guacamole
  • media cucharadita de allo seco;
  • 1 cucharadita de pementa vermella moída;
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 100 g de queixo baixo en graxa;
  • cilantro e pementa ao gusto.

Primeiro, retire a polpa do aguacate e tráiaa cun garfo, despois engade pementa, zume de limón, un pouco de sal e condimento. Agora deixemos de lado esta misa por un tempo. O resto do sal, os condimentos e os allos secos deben untarse con filetes. Poñer a carne nunha tixola e fritila por cada lado durante 4 minutos a lume medio. Despois diso, espolvoreo con queixo e pecha a tapa para derreter o queixo. A continuación, cómpre agardar un par de minutos máis, despois de que poida poñer o filete nun prato e poñer a salsa previamente preparada.

Cazola de callada de proteínas

A cazola de proteínas é ideal para almorzar. Para preparalo necesitarás:

  • 500 g de requeixo;
  • 1 ovo;
  • 40 g de maicena;
  • 2 claras de ovo;
  • 1 culler de sopa de forno
  • unha culler de sopa de azucre;
  • media cucharadita de vainilla;
  • 50 g de pasas.

Primeiro cómpre mesturar a callada, o ovo e as claras. A continuación, engade a maicena e o resto dos ingredientes. Agora coloque a masa nunha fonte de forno e déixea 30 minutos. a 180 graos. A codia resultará crocante e a propia cazola será tenra e satisfactoria.

Ensalada de troita salgada

Para esta ensalada lixeira necesitarás:

  • follas de leituga;
  • 4 tomates cherry;
  • 30 g de filete de troita;
  • tallo de porro;
  • unha culler de sopa de aceite de oliva para aderezar;
  • pementa
  • .

Tamén podes engadir unha cucharadita de sementes de chia para mellorar a función do estómago. A cereixa cómpre cortala pola metade, a troita - en cubos, o tallo de cebola - en rodajas. Lavamos as follas de leituga, cortámolas en anacos e colocámolas nun prato, poñemos todos os ingredientes por riba, sazonamos con aceite de oliva e condimentos. Entón tes que mesturar todo a fondo. Tal ensalada debe comerse de inmediato, na neveira perderá rapidamente a súa frescura.

Conclusión

As dietas con proteínas permiten comezar no camiño para adelgazar, construíndo un corpo forte e fermoso. En combinación con cargas deportivas, en particular trotar, durante o período de adherencia resultará perder un pouco de peso e serán as graxas, e non os músculos, as que desaparecerán. A sensación de fame non atormentará, pero asegúrese de beber suficiente auga, facer exercicio, camiñar e consumir fibra.

Lembre que unha dieta rica en produtos animais non é segura para a súa saúde debido ao seu contido en colesterol.

Recoméndase engadir vexetais á dieta proteica, polo menos 400 g ao día, excluíndo as patacas. Isto axudará a manter a dieta equilibrada.