A dieta de calquera persoa debe incluír necesariamente produtos que conteñan oligoelementos e vitaminas útiles para o corpo. Axúdannos a ser fermosos e sans. Se a dieta se elixe incorrectamente e consiste principalmente en alimentos graxos e pesados, entón o metabolismo pódese alterar facilmente. Como resultado, o exceso de ácido úrico acumúlase no corpo. Na maioría das veces os homes sofren este problema. Unha concentración demasiado alta de sales pode provocar inflamacións nas articulacións, que se denomina "gota". Nesta revisión, discutiremos as principais características desta enfermidade. Tamén falaremos do que é unha dieta estándar para a gota.
Descrición da enfermidade
Detémonos nisto con máis detalle. A gota é unha enfermidade crónica das articulacións. Adoita acompañarse de dor severa e outros síntomas desagradables. A calidade de vida do paciente pode verse significativamente prexudicada debido á mobilidade limitada. Polo tanto, é imprescindible tratar a gota. Pode superar a enfermidade sen acudir a tratamento hospitalario. O principal é seguir todas as recomendacións do médico. A dieta para a gota e o ácido úrico elevado é moi importante. A dieta debe observarse non só durante as exacerbacións, senón tamén durante a remisión. Intenta controlar a túa dieta todos os días. Unha boa nutrición para a gota é unha garantía de saúde e unha garantía de reducir a probabilidade de que se agrave.
A principal causa da enfermidade son os trastornos metabólicos. A dieta para a gota e o ácido úrico alto é moi importante para un tratamento eficaz. A causa da enfermidade é a deposición de sales nas articulacións. A dieta debe estar deseñada para reducir a cantidade de ácido úrico no sangue, xa que os riles non o poden tratar.
Como desenvolver correctamente unha dieta para a gota?
Para superar facilmente a enfermidade na casa, definitivamente debes seguir unha dieta. É parte integral da terapia. A dieta para a gota é o principal método de tratamento e prevención das exacerbacións. Para elaborar unha dieta adecuada, é necesario ter en conta as características individuais do corpo, así como a presenza de enfermidades. O obxectivo principal da terapia é reducir a concentración de ácido úrico no sangue.
Que alimentos podes comer con esta enfermidade?
Moita xente está interesada nunha dieta para a gota. Que podes comer? Os alimentos incluídos na dieta non deben conter purinas, que se converten en ácido úrico durante a dixestión. Debido a que hoxe se presenta unha gran variedade nos andeis das tendas, non será difícil atopalos.
A dieta para a gota e o ácido úrico alto é máis parecida á dieta dos vexetarianos. Inclúe moitas verduras e froitas. As receitas de gota non teñen por que ser pesadas. O principal é cociñalos correctamente. A selección de ingredientes para cociñar debe cumprirse estritamente coa lista de alimentos permitidos.
Que non se debe comer?
Para desfacerse rapidamente dos síntomas da enfermidade, debes seguir os principios da terapia nutricional. É mellor unha dieta especial para a gota. Que non se debe comer con esta enfermidade? Comer alimentos picantes e graxos pode causar recaída. O café tamén contén moitas purinas. Por esta razón, esta bebida debe excluírse da dieta. O alcol e as bebidas a partir de uvas tamén aumentan o nivel de ácido úrico.
É importante seguir a túa dieta todos os días. Non penses que unha nutrición adecuada para a gota non implica o uso de deliciosos pratos. A comida pode ser bastante variada. A dieta para a gota non require restricións estritas e, ao mesmo tempo, contribúe a un estilo de vida saudable.
Alimentos prohibidos
En caso de pinga, os produtos horneados, as carnes afumadas e sen cocer, as salchichas, as salchichas, o porco graxo, as vísceras e as conservas deben excluírse da dieta. Podes comer peixe, excepto para os graxos, afumados ou salgados e mariscos. Só os queixos picantes están prohibidos nos ingredientes lácteos. As lentellas, cogomelos, fabas, acedera e soia deben excluírse da lista de alimentos consumidos. En canto ás froitas e bagas, debes deixar de comer framboesas, figos e uvas. Os bolos e os bolos tamén deben eliminarse da dieta. En canto ás bebidas, ademais do alcol, é necesario limitar o consumo de té, café e cacao. Aínda que non conteñen purinas, aínda teñen un forte efecto diurético e poden deshidratarse. Use con coidado especias como pementa, rábano picante e mostaza.
Aquí tes algunhas pautas aproximadas para unha dieta de gota. O menú desta enfermidade pode ser bastante variado e rico.
Pódense usar tomates para enfermidades?
Este produto está a causar moita controversia entre os médicos. O vexetal contén purinas, pero adoita atoparse na dieta de pacientes con pinga. O feito é que nos tomates a cantidade de ácido oxálico é tan pequena que non afecta de ningún xeito o estado do paciente. Podes e debes comelos. Os tomates conteñen unha gran cantidade de substancias orgánicas e minerais beneficiosas. Axudan a manter a inmunidade. Tamén nos tomates están presentes fittoncidos e antioxidantes que axudan a eliminar os procesos inflamatorios da gota.
Así, os tomates pódense consumir en calquera cantidade. É mellor comelos despois do tratamento térmico, cunha pequena adición de aceite vexetal. Así, as calidades beneficiosas deste produto manifestaranse plenamente.
Alimentos que hai que reducir
Hai unha serie de ingredientes que non están prohibidos para a gota, pero que se comen con moderación.
Estes inclúen:
- ameixas;
- nabo;
- rabanete;
- coliflor;
- espárragos;
- apio;
- cebola verde;
- perexil;
- cariño.
Como podes ver por ti mesmo, moitos alimentos non son desexables para a gota. Non obstante, a dieta pode ser bastante variada. Hai que ter en conta que a gota é unha enfermidade crónica. Pode molestar ao paciente ao longo da súa vida. Polo tanto, é necesario seguir a dieta constantemente. Incluso unha cunca de café pode provocar un ataque.
Que se pode facer coa enfermidade en discusión?
A gota é unha enfermidade complexa que require un cumprimento estrito dos principios nutricionais básicos. Para compoñer unha dieta adecuada, é imprescindible saber que ingredientes se permiten para o consumo.
Abaixo amósase unha lista de mostra de alimentos para comer coa dieta número 6:
- Bolos incómodos, pan branco e negro.
- Coello, pavo, carne de polo. Úsase 2-3 veces á semana, non máis de 170 gramos.
- Peixe magro, camarón, lura. A dieta 6 para a gota implica o uso destes alimentos en forma fervida.
- Kefir, leite baixo contido de graxa, iogures, crema de leite, ovos, requeixo. Se empregas leite para cociñar, é mellor diluílo. Non se recomenda usar manteiga.
- Calquera gran, pero non leguminosas. Conteñen unha gran cantidade de ácido úrico, polo que se tes gota deberían excluírse da dieta.
- Remolacha, cebola, millo, patacas, cenorias, pepinos, cabaciña, repolo, tomates, cabaza. Tamén se recomenda comer allo para a gota. Axuda no tratamento de procesos inflamatorios. Os vexetais pódense usar durante os días de xaxún. Os pepinos e as patacas conteñen potasio. Estes alimentos promoven a eliminación do ácido úrico do corpo.
- Mandarinas, laranxas, mazás, caquis, froitos secos (todo agás pasas), limóns, albaricoques, amorodos, peras. Intenta comer froitas con moderación. As comidas deben ser variadas e nutritivas.
- Mermelada, malvavisco, marmelada, malvavisco, xeado, doces sen chocolate.
- Aceite vexetal. Coa gota, só as graxas animais deben excluírse da dieta, xa que son mal absorbidas polo corpo.
- Té verde, froita ou baga, con limón, zumes, infusións, bebidas de froitas, compotas, auga mineral alcalina, caldo de rosa mosqueta e achicoria.
- Folla de loureiro, ácido cítrico, canela, vanilina.
- Piñóns, noces, abelás, améndoas, pistachos. Para a pinga, é moi importante comer todo tipo de froitos secos, agás cacahuetes, xa que tamén son ricos en purinas.
Aceite de peixe e kombucha por enfermidade
Entón, que necesitas saber sobre isto? Hai tempo que se sabe que o aceite de peixe é rico en vitaminas e nutrientes. Este produto contén case todos os minerais necesarios para o corpo humano. Hoxe en día é fácil mercar aceite de peixe en cápsulas. Contén ácidos poliinsaturados que teñen efectos antiinflamatorios. Por esta razón, coa gota, é imprescindible tomar aceite de peixe.
O Kombucha, por outra banda, non se recomenda xa que provoca un aumento da actividade dixestiva. Tamén contén compoñentes de ácido oxálico e lévedos. Ademais, o kombucha ten un alto contido de hidratos de carbono, o que tamén non é desexable.
Menú de mostra
Como compoñelo correctamente? A dieta para a pinga e o ácido úrico ten unha estrutura bastante interesante. É mellor que o médico que elabore elabore a dieta. Poderá ter en conta as características individuais do organismo.
Como debes comer se tes ácido úrico (gota) alto? A dieta debe incluír comidas líquidas e semilíquidas que conteñan ingredientes da lista anterior. A dieta dos pacientes coa enfermidade considerada baséase en sopas de verduras, ensaladas, froitas guisadas e auga mineral alcalina. As comidas deben dividirse nun gran número de comidas. Os alimentos deben tomarse polo menos cinco veces ao día. O paciente debe beber uns dous litros de auga todos os días. A dieta tamén ofrece días de xaxún.
A dieta para a pinga inclúe un gran número de opcións vexetarianas. Asegúrese de ter en conta a presenza de enfermidades concomitantes. Así, por exemplo, coa diabetes da dieta, é necesario excluír a fariña e o azucre. Tampouco se recomenda o consumo de mel.
Coa gota, perder peso rapidamente só pode danar o corpo. Tenta escoller a dieta de tal xeito que o peso corporal non desapareza demasiado rápido. A dieta non debe asociarse coa fame completa. Neste caso, a condición dos pacientes pode deteriorarse seriamente.
Conclusión
A gota é unha condición extremadamente desagradable causada por unha acumulación significativa de sales nas articulacións. O principio principal do menú é reducir a inxestión de sal. Neste caso, débese aumentar a cantidade de líquido. Isto permitirá que o ácido úrico se elimine do corpo máis rapidamente. Unha dieta para a gota pode axudar a aliviar os síntomas e reducir a probabilidade de recorrencia. Non obstante, para que teña un efecto, debe cumprirse constantemente. Sempre controle a súa saúde, porque é imposible mercalo incluso por moitos cartos.